Món này không phải mới lạ nhưng đối với bữa ăn gia đình thì món kho sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng với cơm nóng hổi đấy!
Gà kho lá chanh

Thành phần

  • 500 g thịt gà
  • 10 g lá chanh
  • 1 thìa cà phê Hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp mật ong
  • 3 thìa súp nước mắm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, hành tím, để 20 phút cho thấm.
  • 2. Bắc chảo, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào đảo đều cho gà săn lại, trút một chén nước sôi vào, nêm lại gia vị, hạ lửa nhỏ kho đến khi gà chín, nước rút gần cạn là được.
  • 3. Lá chanh xắt sợi cho vào nồi, trộn thật đều, tắt lửa.

Thông tin thêm:

Kho thịt gà ta sẽ dai ngon hơn. Lá chanh dễ bị đắng nên không nấu quá lâu. Chỉ ướp thịt với hành, không ướp tỏi có mùi không ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xay xoài với coca bo nuong la lọt cải cuộn chả cá hấp tom kieu thai chả giò nem giòn rụm Lam Giang Vó bò the gioi gieng me sốt thịt bò Hiến bánh bắp cuộn bánh quy 2 màu canh mắm Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt cách nấu canh kim chi hải sản Toc mắm tom đậu đỏ Nhi bánh canh suon heo bun suon moc pha cà phê sữa bun gao luc trai thom đậu đũa cách rán cá giòn mam tep mien tay ngon nau thit món mặn cơm vùng miền Món canh Bap bo cach lam cu sen nhoi thit day nau ăn cari Thực đơn nghêu hấp trứng ca loc Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà Làm sạch bát đũa bằng nước nóng bo xao ThÃƒÆ nh cÃƒÆ basa ba chi nuong sugar món bò Canh cÃƒÆ chua Cà Kho ba rọi kho cắm hoa banh da thịt kho tàu hành nguoi Do cách nấu canh thịt Thịt vit mon cuon Tự chế Chợ nau an 四方粽子 rang tom the nao banh bot loc goi la chuoi thịt heo tẩm bột canh ca bung Ä áº¹p cơm cuộn rau củ thịt bò nấu canh dưa bành mí váng bánh cùi dừa chế biến cháo sườn thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu canh tom chua rau muong bắp non kho nước chấm Hoành thanh chien lam mut cac mon ngon cách muối kim chi cải thảo soup gà vịt kho Hùng kho qua tom thit món ngon chuột Nấu Ăn Khéo Tay lam banh oc que Làm Bánh Ta mẹo trứng cuộn thịt mùa xuân tổ chim chuoi nuong cach lam banh canh tron Để Cach lam banh cuon banh day cach nau lau ca keo Christine Hà Video Dạy Nấu Ăn kem ngon hầm thịt bò với rượu vang Châu bánh đúc nhân mặn pà Món Chay bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây thăn heo xốt mù tạt món Tây Cu cai chả tôm cá cach lam cai ro sot nam Mon Ngon De Lam salad tron Kho quet banh chien nhan thit